大马哈鱼，又称鲑鱼，肉质鲜美，养分丰富，是深受东说念主们爱好的好意思食。其作念法各样老事网，符合煎、烤、炖、蒸等多种烹调容貌。 北京珺宇达欣酒店管理有限公司 **清蒸大马哈鱼**最为保留原汁原味，只需肤浅调味，用姜片、葱段和料酒去腥，蒸熟后淋上热油和酱油，鲜香四溢。**香煎大马哈鱼**则外表酥脆，内里多汁，符合可爱口感丰富的门客。煎前可先用盐和黑胡椒腌制短暂，再放入锅中煎至两面金黄。 **红烧大马哈鱼**是家常作念法，加入酱油、糖、料酒等调料，慢火炖煮，使鱼肉入味，汤汁浓郁。**烤大马哈鱼**